بایگانی برچسب ها: تولید سس مایونز در کارخانه

دانلود پروژه کارآفرینی تولید و بسته بندی سس مایونز

دانلود پروژه کارآفرینی تولید و بسته بندی سس مایونز

موضوع پروژه کارآفرینی : تولید و بسته بندی سس مایونز فرمت اجرایی : در قالب Doc تعداد صفحات : ۳۴ صفحه توضیحی مختصر از پروژه کارآفرینی تولید و بسته بندی سس مایونز : از آنجا که در تهیه سس مایونز خانگی از زرده تخم مرغ خام استفاده می کنند، خطر مسمومیت بوسیله سالمونلا وجود دارد. برای تهیه سس مایونز کارخانه ای، زرده تخم مرغ را پاستوریزه نموده یا فریز می کنند و به جای مایعات به کار رفته در تهیه سس مایونز ، از آب یا دیگر مواد امولسیون کنند...

ادامه مطلب